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+++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++

Wir suchen ab sofort: Executive Souschef (m/w/d) in Frankfurt/Airport Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Executive Souschef (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes, gehobenes Businesshotel in außergewöhnlicher Lage direkt am Frankfurter Flughafen.
250 moderne Gästezimmer und Suiten, mehr wie 10 Tagungsräume für bis zu 500 Personen, eine exklusive Executive Lounge, ein Restaurant und eine Lounge & Bar sind nur einige der Annehmlichkeiten dieses beeindruckenden Hotels.
Ihr zukünftiges Aufgabengebiet Unterstützen und vertreten des Executive Chef in der Mitarbeiterführung, -kommunikation und -weiterbildung, sowie in allen administrativen Tätigkeiten (Selbständiges Einkaufen und Bestellen von Waren etc.)
Versierter Umgang mit hochwertigen Nahrungsmitteln und Sicherstellung, dass alle Speisen stets in höchster Qualität auf die Teller gelangen
Unterstützung des Executive Chef bei der Ausarbeitung von Gerichten, Menüs bzw. Speisekarten
Geschick beim Zubereiten und Anrichten
Training, Umsetzung und Kontrolle der HACCP-Standards
Freude daran, junge Talente in ihrem Lernprozess zu unterstützen und dafür zu sorgen, dass sie sich stets wohlfühlen
Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Kreativ und offen für Neues
Fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP sowie im Bereich Warenwirtschaft und Administration
Auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf bewahren und mit gutem Beispiel vorangehen
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Das Unternehmen bietet Flache Hierarchien und direkte Kommunikation auf allen Ebenen
Interne Beförderungsmöglichkeiten und nationale und internationale Karriereentwicklung in der Hotelkette
Regelmäßige interne Trainingsangebote
Weltweite Übernachtungsmöglichkeiten
Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant sowie Fahrtkostenzuschuss
So geht es weiter Bewerben Sie sich bitte direkt online, indem Sie auf den Jetzt-auf-diese Stelle-bewerben-Button klicken.
Nutzen Sie bei Fragen vorab die Kontaktdaten Ihres Ansprechpartners.
Wir vereinbaren einen Telefontermin für ein kurzes Interview.
Sie möchten wechseln? Das bleibt unter uns! Wir sichern Ihnen natürlich höchste Vertraulichkeit Ihrer Bewerbung zu.
Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.
Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende.
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