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Als international erfolgreiches Handelsunternehmen der Schwarz Gruppe verfolgen wir bei Kaufland ein Ziel: Unseren Kunden das bestmögliche Einkaufserlebnis zu bereiten. Was uns so besonders macht? Leistung, Dynamik und Fairness. Unsere Mitarbeiter tragen mit ihrem Engagement und ihrer Leidenschaft maßgeblich zu unserem Erfolg bei. Erlebe, wie hochmoderne Technik auf traditionelles Metzgerhandwerk trifft. Werde Teil unseres Produktionsteams und starte in unseren Fleischwerken durch.

Verantworte die Auslieferung sicherer und rechtskonformer Ware
Stelle die Produktsicherheit auf maximalem Niveau sicher und setze das Qualitätssicherungssystem (QSS) am Standort um
Wirke bei der Vorbereitung und Durchführung von internen und externen Audits sowie der Schulung von Mitarbeitern mit
Steuere den Personal- und Betriebsmitteleinsatz in der Qualitätssicherung
Fördere die konstruktive Zusammenarbeit innerhalb der Kaufland-Geschäftsbereiche und Schnittstellen

Abgeschlossenes Studium der Fleisch- / Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung, z. B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit Zusatzausbildung oder Fleischtechniker
Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Fleischwarenindustrie sowie Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
Kenntnisse in den Bereichen Lebensmittelrecht und Qualitätssicherungs-Systeme sowie HACCP, IFS-Standards und mikrobiologisches Grundwissen
Sehr gute MS Office-Kenntnisse, insbesondere Excel und PowerPoint sowie idealerweise SAP-Kenntnisse
Engagement sowie Bereitschaft zur Schichtarbeit

Eine Stellenanzeige von Kaufland